La empresa Huerto Gourmet  organizará para el próximo lunes día 21 de Julio a las 21.15 hrs. en el recinto Marmarela (muelle de levante, puerto de Alicante) un evento lúdico-gastronómico en torno a la cultura del tomate.

Durante la primera parte del evento, el conocido actor y experto gastrónomo Juan Echanove será el conductor de este acto que comenzará  con una  presentación donde el biólogo Santiago Orts (Responsable de Producción de la firma) hará una breve aproximación a la biología de este popular alimento explicando las claves para encontrar y recuperar el sabor perdido del tomate.

Posteriormente la conocida y televisiva chef Susi Díaz del Restaurante La Finca de Elche, será la encargada de realizar en torno a este producto un show-cooking en directo preparando elaboraciones culinarias que irán desde conceptos tradicionales hasta las mas sorprendente  vanguardia.

El evento abrirá las puertas a sus asistentes con un cocktail de bienvenida y posteriormente a las presentaciones, se ofrecerá una degustación de pequeños bocados suministrados por Makro, elaborados por el chef Pablo Martínez del Restaurante Muelle 14 del Club Marmarela, con el tomate como protagonista.

A lo largo del evento se contará con la participación del ilusionista Manolo Costa quien sorprenderá a los asistentes con la Magia del tomate, además de otras muchas sorpresas!!

Se requiere confirmación de asistencia via e-mail, antes del viernes 18 a :

secretaria@aepalicante.net

Es indispensable este requisito para acceder al evento.